På väg
Rinkinada nr 10
Mat för skåningar
Dessertansvarig
En och annan lustjakt låg förtöjd
Puttingtävling
Så är det...
Här provas det thailändska köket
Styrketräning under promenaden till Marbella
Påfyllning
Bänkkonstverk
Sandkonstverk
Bronskonstverk av Salvador Dahli
Apelsintorget i Marbella. Platsen där ordf. gjorde en kärleksförklaring till Fernet Branca.
Hans något oroliga mage blev som ny igen.
Här bor Carmen
Solskensbröder
Det obligatoriska besöket i kyrkan
Sällskapets vagn
Fråga mig inte varför br Jan fick en haklapp
Yterligare ett besök på lokal
Här fanns det gott om skaldjur
Krögarenbjöd på 2 fl rödvin som tack för senast (2014)
En liten diskret Mazerati
Slappande i trädgården
Tillagning av winerkorv under fältmässiga formet
Kockarna samlade på stranden i relgementsenlig klädsel
Ansvariga kockar
Grillmäster sista kvällen med gänget
Det avåts Hamburgare - se recept nedan
Aftonrodnad
Detta inlägg är huvudsakligen ett bildarkiv från vår vistelse i Puerto Banus under värdskap av vår dyre broder Putte. Vår eminente sekretär förde noggranna anteckningar under hela vistelsen, vilka vi ser fram emot för ev. publicering på denna blogg.
Nedan följer receptet på Hamburgaren som serverades sista aftonen på Rinkinada nr 10.
DETTA BEHÖVER DU TILL 4 PERSONER.
1 rödlök
1 citron
1 pkt bacon
600 gr färs på oxhögrev
tomater
vitlöksmajonnäs
Sliced blue cheese (finns på ICA Maxi)
hamburgerbröd
SÅHÄR GÖR DU;
Ett par timmar innan skär man löken i tunna skivor - pressar över saften ur en citron. Tillsätt ca ½ dl socker och låt sedan stå och dra (pickla)i ett par timmar.
Dela baconen i mindre bitar och stek dem lite knapriga.
Skiva tomaterna
Läg hamburgarna på grillen och grilla dem färdiga. När någon minut återstår lägger du den skivade osten på köttet så att den smälter lite gott. Värm också upp brödet i någon minut.
Nu kan var och en bygga sin egen Hamburgare och njuta. Den picklade löken är pricken över i:et.
